DOP Gehärteter Manchego-Käse (ca. 500 g) – Rotes Etikett – Goldmedaille „Frankfurt, Lyon und London International Trophy“ 2023

Dieser durch seine Präsenz so authentische Käse wird aus Rohmilch von La-Mancha-Schafen hergestellt und reift zwischen 6 und 12 Monaten.  Mit einem elfenbeinfarbenen Inneren und einem kräftigen, aber delikaten Aroma bietet es einen intensiven Geschmack, der auf seine hervorragenden Reifebedingungen zurückzuführen ist.  Vakuumverpackt im Keilformat.  Keine Zusatzstoffe oder Gewürze Kürzlich mit der Goldmedaille bei den prestigeträchtigen Wettbewerben Frankfurt International Trophy 2023, London Great Taste Awards 2024, Lyon Concours International de Fromage 2024 und Silbermedaille bei den World Cheese Awards 2023 ausgezeichnet.