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la p'tite ferme florale

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  • Gegründet im Jahr 2013
2013 habe ich La p'tite ferme florale kreiert, eine kleine Produktion essbarer Pflanzen und Blumen, die in der Dauphiné angebaut werden. Ich bin begeistert von essbaren Blumen, nicht nur wegen ihrer Nährwerte, sondern auch wegen der neuen Texturen, neuen Aromen und der Palette von
Farbe, die sie in die Küche bringen.
Meine Pflanzen und Blumen sind 100% natürlich, ich verwende keine chemischen Düngemittel und mache bei Bedarf selbst Pflanzendünger, um meine Pflanzen zu schützen.
Außerdem hilft mir dank der Anlage eines Teiches und der permakulturellen Bearbeitung des Bodens die Ankunft vieler Hilfsinsekten sehr.
Ich biete meine frischen Blumen hauptsächlich Restaurants an und der andere Teil meiner Ernte fließt in die Zusammensetzung meiner Blumensalze und -zucker.
Was mich von anderen unterscheidet, ist der hohe Anteil an Pflanzen oder Blumen, die mit bis zu 35 % Noirmoutier-Salz oder bis zu 20 % Zucker gemischt werden, um ein Ergebnis zu erzielen, das reich an Aromen und Geschmack ist.
Als letzten Schliff eingesetzt, werden sie den Mehrwert bringen
Originalität für alle Ihre Gerichte.
Ich biete auch Gourmet-Aufgüsse mit Originalrezepten an, bei denen ich Pflanzen, Blumen, Früchte oder sogar Gewürze kombiniere.
Es kann das ganze Jahr über so angenehm aufgegossen heiß wie kalt verzehrt werden!!
Alle meine Produkte werden in einer Reispapierverpackung mit Reißverschluss angeboten, die eine optimale Verwendung und Aufbewahrung ermöglicht.
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