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Seit mehr als 70 Jahren verewigt Maison Malartre das kulinarische Know-how Lyons, indem es handwerkliche, authentische und schmackhafte Produkte anbietet. Wir legen großen Wert auf die Auswahl hochwertiger Zutaten und bevorzugen frische Produkte und lokale Produzenten (50 % der Rohstoffe in unserer Region Lyon, 70 % im Umkreis von 200 km und 92 % in Frankreich).
Eine unverzichtbare Referenz für Liebhaber der Lyoner Küche und Verbraucher, die auf der Suche nach regionalen Qualitätsprodukten sind. Hier finden Sie eine große Auswahl an Produkten, die mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet werden: Knödel, Kardonen, Saucen, Suppen, Schnecken, Frösche ...
Maison Malartre, ein Favorit der Gault&Millau-Experten- und Publikumsjury im Jahr 2022, zeichnete sich durch seine Pike Quenelles, Pike Mousse und seine Nantua-Sauce aus.
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