Château Vieux Cassan 2019 AOC Médoc

Das im Herzen der Appellation Médoc gelegene Château Vieux Cassan verfügt über einen 21 Hektar großen Weinberg. Etienne de Fournas, Besitzer des Weinguts, stellt die Rebe wieder in den Mittelpunkt des Weins. Der Respekt vor der Umwelt und die natürliche Behandlung der Trauben stehen an erster Stelle und ermöglichen die Herstellung eines Weins von bemerkenswerter Genauigkeit. Jahrgang 2019: Eine violette Farbe, eine Nase von roten Früchten und Erde, ein offener, fester, aber fruchtiger Mund. Sehr gutes Alterungspotential. Trauben: 40 % Cabernet Sauvignon, 60 % Merlot Gilbert und Gaillard Goldmedaille