15 Minuten von Quimper entfernt ist Maison Percelay ein bretonisches Familienunternehmen, das seit 50 Jahren Crêpes von Hand herstellt. Das Unternehmen beschloss, zu expandieren und die Herstellung von handwerklich hergestellten Keksen zu starten – Galoches Bigoudènes, Madeleines, Buchweizen-Mürbteiggebäck, einfache bretonische Paletten oder mit Schokoladenstückchen … verkauft in Schachteln oder Tüten, oder Kouign Amann, bretonischer Kuchen … im Einzelhandel im Laden.
Hier gibt es auch „den besten Crêpe der Welt“, Weizen-Crêpe oder Buchweizen-Crêpe, verkauft zu sechst oder zu zwölft. Das Haus arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen, um Rohmilch, Mehl oder Eier zu beschaffen. Maison Percelay verkauft auch lokal hergestellten Apfelwein, Schokolade, Apfelsaft oder Chouchen. Treue, regionale, nationale, aber auch englische, deutsche und kanadische Kunden kommen gerne in die Keksfabrik, um Maryse und Marie-Armelle bei der Herstellung hochwertiger Pfannkuchen auf billigen Gusseisen zuzusehen.
Ihre ganze Feinheit und Weichheit können Sie im Laden oder auf der Terrasse mit Tee, Kaffee, Apfelwein oder Apfelsaft genießen. Ein kulinarischer Tourismusbesuch, den Sie sich als Familie gönnen können.
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