
Gewürznelken stammen vom Gewürznelkenbaum und stammen ursprünglich aus Indonesien. In der Sonne getrocknet werden die Blütenknospen des Nelkenbaums hart und kleiner und erscheinen so in Form von Nelken. Seien Sie vorsichtig mit der Kraft dieser Blütenknospe! Sein Geschmack ist sehr kräftig, ausgeprägt und typisch. Es braucht nur wenig, um ein ganzes Gericht zu parfümieren. In einer Orange stecken Nelken, die Ihr Weihnachtsfest verzaubern ... Gewürznelken werden in allen Küchen verwendet. Es kommt vor allem in Lebkuchen, Sauerkraut und Eintöpfen vor, wird aber auch in Gemüsebrühen, Rind- und Geflügelfleisch verwendet. Es kann auch zum Würzen von Konserven und Marinaden für weißes Fleisch oder Fisch verwendet werden. Produkt aus biologischem Anbau Ecocert FR-BIO-01 zertifiziert