Gin VO - Originalversion - London Dry Gin - 40° - 70 cl

Die Idee war, unser aktuelles pflanzliches Sortiment durch einen einfacheren Gin zu vervollständigen, der sich leicht kombinieren lässt Mixologie. Version Originelle Gin ist ein vereinender französischer handwerklicher Gin, der zu den Ursprüngen des London Dry Gin zurückkehrt: der Bitterkeit von Wacholderbeeren, die Frische von Zitrusfrüchten (Orange & Zitrone) sowie der durchsetzungsstarke Charakter von Gewürzen (Ingwer) und Pflanzenstoffe (Cranberry oder Lakritze). Dieser Gin entsteht aus einer dreiwöchigen Mazeration von Wacholderbeeren, Zitrusfrüchten und Gewürzen in Alkohol. neutral. 

Nach der Destillation wurde die Temperatur mit Steige-Quellwasser auf 40° reduziert; von großer Reinheit, da es auf natürliche Weise gefiltert wird durch den Vogesenschiefer; mit Kaltfiltration zur Perfektionierung der Herstellung. Geschmacksnoten: • Nase: Zitrusfrüchte sind intensiv • Mund: Die Bitterkeit der Wacholderbeere ist kräftig, ausgeglichen durch die Frische der gemischten Zitrusfrüchte mit Lakritznoten • Abgang: Wacholderbeere und Zitrusnoten Anwendungstipps: - Pur als Aperitif oder Gin Tonic - In der Mixologie (Cocktails)