W01 Marc Peated Islay Cask Finish

Sehr alter Marc de Bourgogne – getorftes Islay Bourbon Cask Finish – sehr limitierte Auflage – handnummerierte Flaschen – Dampfdestillation – Fassstärke – Jahrgang 2014 – 8 Jahre alt Weinbrand aus Pinot Noir. 100 % burgundischer Herkunft. 8 Jahre Reifung in kleinen Burgunder-Eichenfässern. Edition 2nd Fill Peated Islay Bourbon Cask Finish. Handaufgelegte Wachskappe, rote Farbe. Fein torfige Nase mit Noten von Kokosnuss und Gewürznelke, die sich zu Orangenzesten, Pudding und Thymian entwickelt. Reichhaltiger Mund mit einem Hauch von Ingwer und Muskatnuss und einer schönen Länge von Kaffee, Kokosnuss und einem Hauch von Mango. Langer Abgang auf Speck mit einem leicht rauchigen Profil auf Kreosot, das sich auf Noten von Zimt, Vanille und Piment entwickelt. JAHRGANG 2014 360 FLASCHEN 50cl - 41%