'Der italienische Rotwein „Capricci“ ist etwas Besonderes, das man normalerweise nicht hätte. Man kaufte ihn für einen besonderen Anlass, verspürte immer das Capricci-Gefühl und schuf unseren vollmundigen, im Eichenholz gereiften IGT Toscana Rosso. Hergestellt aus unseren einzigartigen 70 Jahre alten Reben, die für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt werden. Bezeichnung; Rosso Toscana I.G.T. Trauben; 90 % Sangiovese, 10 % andere rote und weiße Trauben Produktionszonen; Ortschaft Mandorlaie, Scansano, Toskana Ernte; Von Hand geerntet mit individueller Traubenauswahl Weinbereitung; Gärung bei kontrollierter Temperatur mit 10-tägiger Mazeration mit den Schalen. Altern; 12 Monate im Edelstahltank, 6 Monate im französischen Eichenfass und 3 Monate Reifung in der Flasche Betriebstemperaturen; 16° C Verfügbare Formate; 750 ml Capricci Toscana IGT Rosso 2021 wird unter Verwendung nachhaltiger Verfahren, bei denen der Respekt vor der Umwelt im Vordergrund steht, aus über 70 Jahre alten Reben hergestellt und bringt den einzigartigen Geschmack des Maremma-Landes, aus dem er stammt, zum Ausdruck, das sich durch eine starke Struktur und einen vollen Körper auszeichnet. Italienischer Rotwein aus der Toskana