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Auf unserem Bio-Familienbauernhof „Tenuta Le Mandorlaie“ in der Maremma in der Toskana, Italien, lieben wir unsere Weinreben und Olivenbäume. Unser Bauernhof ist biologisch und produziert italienischen Rotwein und natives Olivenöl extra. Unser italienischer Rotwein ist „Capricci“ IGT Toscana Rosso und ist ein Einzellagenwein, der aus über 50 Jahre alten Reben hergestellt wird, in Eichenfässern reift und nach 2 Jahren zum Verkauf freigegeben wird. Es ist ein vollmundiger Wein voller Beerenaromen, die man von einem Sangiovese-Wein erwartet.
Unser natives Olivenöl extra ist IGP-Olivenöl Toscana, also von garantiert hoher Qualität. Es bietet ein unglaubliches Farb-, Aroma- und Geschmackserlebnis, das man von einem sehr hochwertigen nativen Olivenöl extra erwartet.
Wir streben nach Zero Waste und verwenden nachhaltige Produkte bei der Pflege, Herstellung und dem Versand unserer Produkte. Unsere Farm wird mit unserer Solarenergieanlage betrieben und wir arbeiten hart an der Wassereinsparung durch Speicherung im Boden und auch durch computergesteuerte Tropfbewässerung für unseren Gemüsegarten und die Weinreben, falls sie diese benötigen.
Wir wollen immer Qualität vor Quantität liefern.
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