Die Cotignac d’Orléans, eine Süßwarenmanufaktur aus dem 16. Jahrhundert, die schnell zur Lieblingssüßigkeit der Könige wurde, ist die emblematische Süßwarenmanufaktur der Stadt Orléans. Jeanne's Workshop wurde 2025 von vier Personen aus Orléans gegründet, die ihre Region, die Gastronomie und die Geschichte lieben. Das war alles, was es brauchte, um mit großem Appetit dieses kulinarische Abenteuer zu beginnen.