Café Lauca
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Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2021
Laurent, Schöpfer von Café Lauca:
„Ursprünglich aus Kolumbien, bin ich im Februar 2019 zum ersten Mal in mein Heimatland zurückgekehrt. Während dieser Reise keimte die Idee des Projekts Café Lauca.
Dort entdeckte ich während meines Besuchs im Parque del Café das Lernen über die Phasen der Kaffeezubereitung: vom gepflanzten Samen bis zur Tüte mit grünem Kaffee, der bereit für die Abreise ist, bis hin zur Ernte und Trocknung.
Seit dieser Reise, die ein Auslöser war, habe ich ein Jahr gebraucht, um dieses Projekt bis ins kleinste Detail umzusetzen und dabei die Authentizität und Qualität der Kaffeeregion Kolumbiens zu gewährleisten.
Es ist auch meine Ausbildung in International Roasting SCA und International Barrista SCA, die es mir ermöglicht hat, diese neue Leidenschaft zu professionalisieren. »
„Ursprünglich aus Kolumbien, bin ich im Februar 2019 zum ersten Mal in mein Heimatland zurückgekehrt. Während dieser Reise keimte die Idee des Projekts Café Lauca.
Dort entdeckte ich während meines Besuchs im Parque del Café das Lernen über die Phasen der Kaffeezubereitung: vom gepflanzten Samen bis zur Tüte mit grünem Kaffee, der bereit für die Abreise ist, bis hin zur Ernte und Trocknung.
Seit dieser Reise, die ein Auslöser war, habe ich ein Jahr gebraucht, um dieses Projekt bis ins kleinste Detail umzusetzen und dabei die Authentizität und Qualität der Kaffeeregion Kolumbiens zu gewährleisten.
Es ist auch meine Ausbildung in International Roasting SCA und International Barrista SCA, die es mir ermöglicht hat, diese neue Leidenschaft zu professionalisieren. »
