6 Bottiglie Frans Malan 2017 - Simonsig

Cape Blend Frans Malan hat eine rubinrote Farbe. In der Nase eine Explosion von Brombeere und dunkler Kirsche mit einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Holz. Am Gaumen hat er eine angenehme Frische mit einem anhaltenden Fruchtabgang. Der Wein hat eine gute Struktur mit runden Tanninen. Erwartete Entwicklung: Er erreicht seine Reife zwischen 5 und 8 Jahren nach der Ernte. Passt zu: Fleisch wie ägyptischem Rinderfilet mit Dukkha-Kruste, langsam gebratenem Schweinebauch, gebratener Ente und Straußenfilet. Serviertemperatur: 18° C Alkoholgehalt: 14,5 % Kappe: Kork