Der Pinotage ist eine aus Südafrika stammende Rebsorte, die 1925 aus einer einzigartigen Kreuzung zwischen Pinot Noir und Hermitage (oder Cinsaut) hervorgegangen ist. Der Vater von Pinotage war Abraham Izak Perold, ein Universitätsprofessor und Winzer, der den besten Widerstand gegen die trockenen Sommer der Westkap-Region in Südafrika suchte. Kadette Pinotage Rosè hat eine zarte lachsrosa Farbe. Die Nase nimmt Aromen von reifer Melone, Zuckerwatte, Rosenwasser und Beerensommer wahr. Am Gaumen integrieren sich die Aromen von saftigen Himbeeren und Kirschen harmonisch mit einer frischen und natürlichen Säure. Kombinationen am Tisch: Perfekt zu Fischgerichten und Sushi sowie zu Salaten, z Quiche. Ideal als Vorspeise, auch mit Eiszusatz. Alkoholgehalt: 14% Kappe: Schraube