Indische Sonnenflocke

Nettovolumen und Gewicht: 50 ml / 30 g / 1.06 Unzen Herkunft: Indien Speisesalz, Feuchtigkeit ca. 0.4 % Beschreibung : Dieses Salz stammt aus dem Nordosten Indiens, wo das Wasser sehr rein ist. Durch den Einfluss des Windes und der Luftfeuchtigkeit wird beim Trocknen die Struktur der Kristalle verändert, sodass diese ihre besondere Flockenform erhalten. Seine Knusprigkeit ist außergewöhnlich und sein Geschmack besonders dezent. Der Salzgehalt ist besonders niedrig und die Süße dieses Salzes überrascht. Gebrauchsanweisung: Es verleiht Ihren delikatesten Gerichten, edlem Fisch, Schalentieren und Anthologiegeflügel eine subtile Würze. Aber es wird im süßen Bereich, in Ihren Schokoladendesserts, Apfeltörtchen, Tarte Tatin und in all Ihren Karamellbonbons außergewöhnlich sein.