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Poivre de Kampot long fermenté au sel
Cofrapep

Kampot langer Pfeffer mit Salz fermentiert

BEZEICHNUNG SALZ FERMENTIERTER KAMPOT LANGER PFEFFER Piper Retrofraktum Herkunft: Kambodscha Nettovolumen und -gewichte: 50 ml / 35 g / 1,23 oz Der von uns angebotene Kampot-Pfeffer ist das Ergebnis der Auswahl der besten Ernten, dann der besten Körner Pfeffer, für eine Verkostung ohne die geringste falsche Note davon seltenes Gewürz. Die Früchte des langen Pfeffers werden von Hand geerntet, noch grün und vor Reife. Sie werden gewaschen und gebrüht und einem unterzogen aufwendiger Fermentationsprozess mit Kampot-Salz. Dies Die Fermentation verstärkt den Geschmack, der dem langen grünen Pfeffer nahe kommt frisch von der Paprikapflanze gepflückt. Sein Artischockengeschmack wird durch starke Gewürznoten verstärkt, Kampfer und seine Knusprigkeit machen diesen gesalzenen langen Pfeffer zu einem Produkt ursprünglich und einzigartig. ANWENDUNGSTIPPS Es kann alleine gegessen oder in dünne Streifen geschnitten werden Salat, Obst und mehr ganz nach Ihrer Inspiration. Der Angriff hinein Der Mund ist weich und die würzige Kraft kommt ein zweites Mal. EIN Sobald die Verpackung geöffnet ist, empfehlen wir Ihnen, den Pepper aufzubewahren Long Frais au Sel in einem geschlossenen Glas, vor Licht geschützt und Feuchtigkeit, damit es seinen ganzen Geschmack und sein Aroma behält. Es kann alleine gegessen oder in dünne Streifen geschnitten werden Fleisch wie Rind, Schwein oder Ente. Es wird in Ihrem perfekt sein Terrinen, Pasteten und Wurstwaren. Er mag Kopffüßer, Oktopusse, Tintenfisch und Tintenfisch. Sie können es in Ihre grünen Salate streuen oder komponiert. Es wird Ihre Gäste in einer Schokoladenmousse überraschen oder auf Eiscreme oder frittierten Früchten platziert.

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