AOC SAUMUR BLANC - LA GRIFFE DE LUDO

Dieser Jahrgang ist einer unserer Prestige-Jahrgänge. Es ist ein Wein mit Charakter, der die ganze Leidenschaft und das Know-how des Winzers Ludovic widerspiegelt. MERKMALE URSPRUNGSBEZEICHNUNG: AOC Saumur Blanc TYP: Trockenweiß VIELFALT: Chenin TERROIR: Ton-Kalkstein TRAUBENERNTE: Mechanische Ernte bei voller Reife (bringt Süße) AUSBAU: 12 Monate in neuen Eichenfässern mit Verschnitt von bis zu 3 Weinen ABFÜLLUNG: Auf dem Weingut VERKOSTUNG KLEID: Gold NASE: Röstnoten mit Aromen von weißen Blumen IM MUND: Noten von kandierten Früchten mit einer schönen Mineralität PAARUNG „ESSEN & WEIN“: Passt sehr gut zu Fisch in Soße, Käse mit Charakter oder einfach als Aperitif. SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 8 und 10 Grad