Loirewege - La Moine
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Appellation: Vin de France Alkoholgehalt: 12 % vol Rebsorte: Sauvignon 100 % Fassungsvermögen: 75 cl Verfügbare Jahrgänge: N/A Rebe Mechanische Ernte Weinherstellung Vor dem Pressen werden die leicht überreif geernteten Trauben (13,5 % bis 14 %) in der Schalenmazeration bei kontrollierter Temperatur gehalten. Vinifiziert in Bottichen bei einer Temperatur zwischen 15°C und 18°C. Verkostung Süße: Halbtrocken Farbe: Hellgelb, fast transparent Nase: Dezente Zitrusnoten Mund: Rund mit zitronigen Noten Verkostungstipp Serviertemperatur: 8 bis 10°C Essen und Wein: Aperitifs, würzige Gerichte, würzige Desserts Haltbarkeit: 5 Jahre