Un Air de Loire - Rot

Appellation: Vin de France Alkoholgehalt: 13 % vol Rebsorte: Cot (Malbec), Cabernet Franc, Gamay Fassungsvermögen: 75cl Verfügbare Jahrgänge: Nicht-Jahrgang Rebe Ton-Schluff-Boden auf Feuerstein. Geringe Produktion für hohe Qualität. Maschinelle und manuelle Ernte. Weinherstellung Weinbereitung in unterirdischen Betontanks. Schnelle und direkte Gärung mit leichter Mazeration, begünstigt durch ein paar sanfte Umpumpen, die Farbe und Tannine stabilisieren. Verkostung Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen Nase: fruchtig und sauber Mund: Pfeffernoten und rote Früchte Verkostungstipp Serviertemperatur: 14°C Essen und Wein: Grill, Aperitif Bewachen : -