Weißwein MO2 Vin de France Muscat Rancio Orange Wine 15%

„Wein Frankreichs“ Muscat Rancio Orange Wein Rebsorten Muskatnuss, kleine Körner (100 %) Terroir Kieseliger Ton-Kalkstein, 150-200 m über dem Meeresspiegel, mitten im Aspres Cru. Ertrag / Produktion 18 hl/ha / 1400 50cl-Flaschen Weinbau / Weinherstellung Begründete Landwirtschaft / Nachhaltiger Weinbau Spätlese und manuelle Zeichnung. Oxidative Gärung in Fässern mit Hefen nativ eine Woche bei 22-28°C. 24 Monate lang in halbvollen Fässern im Freien in der Sonne reifen lassen ohne Schwefel. Keine zugesetzte Säure. Kein Kleben. Kein zugesetzter Schwefel. Leichte Filtration bei der Abfüllung. Natürlicher Korkstopfen. Analytische Daten  15,0 % Alkohol/Vol  pH-Wert 3,43  Gesamtsäure 4.12