Huilerie d'Auron
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huilerie_auron
Seit 1860 hat Huilerie d'Auron ein Know-how verewigt, das Berry am Herzen liegt: die Förderung von Wildfrüchten, die von Einzelpersonen geerntet und gebrochen werden.
2017 wurde das Sortiment um neue Früchte und Saaten sowie Kaltpressung erweitert. 2019 wird die Produktionswerkstatt nach der Bio-Produktionsmethode zertifiziert und tritt dem Culinary College of France bei.🏅
Nach überlieferten Rezepten spiegeln die Huiles d'Auron unser Terroir wider.
Für unsere traditionellen Rezepte werden die ausgewählten Früchte zuerst mit einer Steinmühle zerkleinert, in einer gusseisernen Pfanne langsam geröstet und dann mechanisch durch eine jahrhundertealte hydraulische Presse gepresst.💪
2017 wurde das Sortiment um neue Früchte und Saaten sowie Kaltpressung erweitert. 2019 wird die Produktionswerkstatt nach der Bio-Produktionsmethode zertifiziert und tritt dem Culinary College of France bei.🏅
Nach überlieferten Rezepten spiegeln die Huiles d'Auron unser Terroir wider.
Für unsere traditionellen Rezepte werden die ausgewählten Früchte zuerst mit einer Steinmühle zerkleinert, in einer gusseisernen Pfanne langsam geröstet und dann mechanisch durch eine jahrhundertealte hydraulische Presse gepresst.💪
