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Thon grillé - 250gr
JEAN de LUZ

Gegrillter Thunfisch - 250gr

Gegrillte Thunfischstücke a la Plancha, das Äquivalent zu Speck Ohne das Fett ist es daher sehr trocken, aber viel weniger fetthaltig. Für ein 250-g-Glas benötigen Sie 1,5 kg Thunfisch! Dieses Rezept ist sehr reich an Thunfisch (96 %), gefangen im Golf von Biskaya, verfeinert unseres erlesenen Bio-Sonnenblumenöls aus Landes, eine Prise Salz und das ist alles! Keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder andere Farbstoffe! Gekochtes Essen für 3-4 Personen. DIE JEAN DE LUZ CONSERVERIE IST: Eine biologische, handwerkliche und lokale Konservenfabrik. Wir sind französische Handwerker und stolz darauf, denn die Herstellung aller unserer Produkte erfolgt manuell in unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz im Baskenland (Neu-Aquitanien). Und wir sind stolz darauf, traditionelles handwerkliches Know-how (re)lokalisiert zu haben. Ein lokaler Ansatz. Unser Angebot liegt 6 km von der Criée de Saint Jean de Luz entfernt und ist wild (Fisch), biologisch und lokal. Alle unsere Zutaten stammen aus weniger als 250 km Entfernung von unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz. Unsere Verpackungen sind zu 100 % recycelbar (und unsere Kartons sind recycelt). Unsere Anerkennungen: Wir sind Mitglied des Culinary College of France und als Qualitätshandwerkerproduzent anerkannt. Im Jahr 2021 wurden wir von der Jury der Monde de l’Epicerie Fine mit dem Preis „Epicure d’Or“ ausgezeichnet. Wir sind Mitglieder der Slow Food Basque Country Biziona-Bewegung.

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