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💭Die Idee, eine Brauerei zu gründen, lag noch in weiter Ferne, als wir während des Lockdowns im April 2020 unser erstes Bier brauten.🏘️
Mit Leidenschaft für das Brauen sind wir in die Welt des Brauens eingetaucht.🌾
Unsere Treffen mit verschiedenen Brauern in der Region und ein Praktikum in einer Pariser Brauerei brachten uns auf die Idee, eine eigene Brauerei zu gründen.🤝
📍Ursprünglich von der Straße in der Altstadt, die zum Ziegelofen führt, wollten wir mit unseren Quellen verbunden sein und unser lokales Erbe fördern.⚜️
✍️Die Namenswahl lag dann auf der Hand und so vermarkteten wir Ende 2021 unsere ersten Biere unter dem Namen Steinofenbrauerei. 🛕
📈Der Anstieg der Verkaufszahlen ermöglichte es uns, Ende 2022 in den Ausbau unserer Produktionskapazität zu investieren und diese um das Zwanzigfache zu steigern!🍻