Wildschwein-Rillettes mit kandierten Trauben in Armagnac 100 g (Le Comptoir du Fougeray)

Diese köstlichen und festlichen Rillettes heben das französische Wild hervor ... Wildschweinschulterfleisch (und französisches...) wird langsam in Label Rouge-Schweinefett mit Guérande-Salz und schwarzem Pfeffer eingelegt und dann von Hand zerkleinert. Anschließend werden in Armagnac eingelegte blonde Trauben eingearbeitet und entfalten ihr volles Aroma. Schmelzende Textur, reich an Aromen. Diese Rillettes schmecken am besten auf geröstetem Brot. Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.