LES JAMELLES-GRENACHE ROT

Grenache ist eine Rebsorte, die ihr Bestes gibt, wenn sie in warmen, mediterranen Regionen angebaut wird. Unser Grenache ist rund und fruchtig mit einer schönen Länge im Mund. Es ist ein angenehmer, angenehmer Wein, perfekt für informelle Mahlzeiten. Grenache Les Jamelles hat eine violette Farbe mit lebendigen Reflexen und eine intensive Nase von roten Früchten (Himbeere) und Noten von süßen Gewürzen (Kardamom). Sein sehr reichhaltiger Mund ist sehr ausgewogen, rund und bietet Aromen von Coulis aus frischen Beeren (Himbeere, Erdbeere, Heidelbeere). Gewürznuancen (frischer Pfeffer) verleihen dem Ganzen eine schöne Frische. Serviert bei 17-18°C, passt dieser Grenache gut zu einer Terrine, mediterraner Küche, gegrilltem Fleisch (Lamm) oder Fleisch in Soße. Es passt auch gut zu einem Dessert auf der Basis von roten Früchten. Catherine Delaunay schlägt eine gefüllte Zucchiniblüte oder ein gefülltes Weinblatt vor, serviert mit Lamm und Reis. Oder ein Teller mit Ziegen- und Schafskäse und zum Nachtisch ein Salat aus roten Früchten, Melone und Weinbergpfirsich.