Kiefernknospenessig & Tannenhonig
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• Alle Geschmacksrichtungen der „Winter“-Gewürze Zimt, Vanille, Pfeffer, Muskatnuss und viele andere von mir. Reifung für 18 Monate in Eichenfässern. - Dazu eine Vinaigrette „zum Würzen“ - Ablöschen von rotem Fleisch, zum „Würzen“ von Fleisch in Sauce (Wild, Ente) - zum Würzen einer schwarzen Fruchtsuppe. Zutaten: Bio-Rotweinessig, Mischung aus mindestens zwanzig ausgewählten Gewürzen.