Seit dem 12. Jahrhundert waren Obstplantagen mit saftigen Äpfeln ein beliebter Anblick in Schottland. Globalisierung und niedrigere Transportkosten führen zu billigeren Importen aus Übersee und die Obstplantagen gingen verloren. Wir versuchen, diesen Prozess Schluck für Schluck umzukehren und einen traditionellen Teil unseres beliebten Erbes und unserer Landschaft wiederherzustellen.
Unsere Mission ist es, Schottlands Obstgärten zurückzubringen, einen Schluck Apfelwein nach dem anderen.