Über Valhalla Mead
Kurze Geschichte und Herkunft von Mead.
Met ist das erste alkoholische Getränk, das in seinen Ursprüngen von Menschen konsumiert wurde, und gilt als Vorläufer von Bier und Wein. In der Antike wurde es stark konsumiert und hatte eine große Verbreitung unter verschiedenen Völkern und Kulturen.
In Europa wurde es von den Griechen, Römern, Kelten, Normannen, Sachsen und Wikingern hergestellt und getrunken; Julius Caesar selbst machte Met zu seinem Lieblingsgetränk. In Amerika verzehrten die Mayas es mit Stücken von Baumrinde und in einigen dieser Kulturen wurde es verwendet, um Helden und von den Göttern Auserwählte zu preisen.
Bei Bodegas Valhalla haben wir vor Jahren beschlossen, dieses verlorene historische Getränk wiederzufinden und in unsere Zeit zurückzubringen.
Unser Met wird mit lokalem Honig, unserer eigenen Hefe und dem Charakter des sevillanischen Wassers hergestellt, das bei seiner Zubereitung verwendet wird, zusammen mit einem vollständig traditionellen Rezept, das es uns ermöglicht, einen Met voller Nuancen anzubieten, der dem Geschmack seiner Herkunft treu bleibt.
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