Ras El Hanout
Mill & Mortar

Ras El Hanout

Ras El Hanout ist eine nahöstliche Mischung für Couscous und Fleisch. Es bedeutet "der Kopf des Gewürzhandlers" und weist im Nahen Osten zahlreiche Variationen auf, ebenso wie Curry in Süd- und Ostasien vorherrscht. Unsere Gewürzmischung Ras el Hanout ist mit Noten von Muskatnuss, Zimt und scharfen Gewürzen angereichert, deren Süße aus Rosenblättern und Lavendel gewonnen wird. Kann auf Lamm oder Huhn, in Couscous, Wurzeln usw. verwendet werden. Kostenlose Inspirationskarten (auf Englisch oder Niederländisch)

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