Grüne Dukkah

Unsere grüne Dukkah ist eine köstliche Mischung aus gerösteten Mandeln, grüner Pistazie und grünem Fenchel. Dukkah kombiniert perfekt die beiden Kernprodukte von Mill & Mortar, Gewürze und Mandeln. Wir haben unsere eigenen Dukkahs entwickelt, inspiriert von der einfachen, aber leckeren Mischung, die die Beduinen mit ihren Handelskarawanen durch die Sahara gebracht haben. Die Grundzutaten für Dukkah sind Nüsse, Gewürze, Salz und Zucker. Es gibt kein spezifisches Rezept für die Dukkah - stattdessen werden Zutaten verwendet, die in der Küche leicht erhältlich sind -, aber das Ergebnis ist ein schmackhafter und proteinreicher Snack. Traditionell wird Dukkah mit in Öl getauchtem Fladenbrot gegessen. Mit Dukkahs von Mill & Mortar und geröstetem Sesam-Dukkah-Öl können Sie ganz einfach schnelle und köstliche Tapas im alternativen Stil zubereiten. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf und erleben Sie einen sicheren Hit für Kinder und Erwachsene. Kostenlose Inspirationskarten (auf Englisch)