PETRA 1111 - Typ "1" Bio Weichweizenmehl aus 100% italienischem Weizen
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PETRA MOLINO QUAGLIA
PETRA 1110 - Typ "0" Bio Weichweizenmehl aus 100% italienischem Weizen
Weichweizenmehl Typ „0“ aus 100 % italienischem Weizen, angebaut nach ökologischen Anbaumethoden und gemahlen mit Walzen. Ideal für: Brot, Pizza, Backwaren und frische Pasta. Es verleiht dem Endprodukt einen feinen Weizengeschmack und -aroma.
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