Es war einmal im Jahr 2020, da trafen sich zwei Freunde aus Réunion und Martinique an einem Holztisch in einem kleinen Café in Straßburg. Sie teilten eine gemeinsame Leidenschaft für Rum und den Reichtum ihrer jeweiligen Kulturen. Einer von ihnen, Stéphane, ursprünglich aus Martinique, war ein Experte für Rumaufgüsse. Der andere, Jean-Marcel aus Réunion, war ein Meister der Kunst exotischer Fruchtmischungen.
“„Stellen Sie sich vor, wir könnten diese Kultur mit der ganzen Welt teilen“, sagt Stéphane und nippt an einem Glas gereiften Rum.
“„Das ist eine brillante Idee“, antwortete Jean-Marcel, „aber wie würden wir das machen?“
Damals hatten sie die Idee, „Ti Caz Kréol“ zu gründen, eine Marke, deren Ziel es sein sollte, den arrangierten und Plantagen-Rum ihrer Heimatinseln populär zu machen. Sie wollten, dass jeder Schluck eine Einladung zum Reisen ist, ein Eintauchen in die Aromen und Traditionen von Martinique und Réunion.
Nach Monaten der Planung, sorgfältigen Berechnungen und Tests, um von Zentilitern der Mischung auf Hektoliter der Produktion umzusteigen, waren sie bereit. Ihr erstes Produkt, ein Ananas-Vanille-Rum, war ein sofortiger Erfolg. Die explosiven Aromen der Ananas vermischen sich perfekt mit der tropischen Süße der Vanille und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Aber das war erst der Anfang. Anschließend brachten sie eine limitierte Auflage von Planters auf den Markt, eine Mischung aus tropischen Fruchtsäften wie Guave, Passionsfrucht und Papaya mit ihrem speziell aufbereiteten Rum. Jede Flasche war wie eine Hommage an ihr Erbe, ein wahrer Gaumenschmaus.
Der Erfolg von „Ti Caz Kréol“ übertraf schnell ihre Erwartungen.
Heute ist „Ti Caz Kréol“ mehr als eine Marke; es ist eine Mission. Stéphane und Jean-Marcel experimentieren weiterhin mit neuen Geschmacksrichtungen und neuen Methoden, immer mit dem Ziel, die Kultur und Lebensfreude ihrer Inseln mit der ganzen Welt zu teilen.
Und sie lebten glücklich und teilten Flasche für Flasche den Geist und die Aromen von Martinique und Réunion.