Sunny Farm – Nero d'Avola DOC Sizilien zertifiziert biologisch und vegan

Vinifikation in klassischem Rot für 10 Tage. Umgefüllt dann malolaktische Gärung vor der Abfüllung. Es erinnert an die typischen Merkmale der sizilianischen Landschaften. Samtige Aromen von reifen Früchten, Fruchtmarmelade, Sauerkirschen, Pflaumen, Noten von Veilchen und Lakritze. Schöne Balance zwischen Tanninen und Frische, tief, strukturiert, lang im Mund ohne Aggressivität.