2020 Weißburgunder, Ortswein, Siefersheim, trocken

Die Verkörperung unserer Vorliebe für Pinot: ein eleganter und dennoch fruchtiger Wein, saftig am Gaumen mit schönem Volumen und guter Länge. Zunächst dominieren gelbes Steinobst und Mineralität aus dem Siefersheimer Vulkanboden die Sortenaromen, bis sich mit etwas Luft und/oder Ausbau das volle Bouquet nach Birne und dezent nussigen Nuancen entfaltet. Die Nase zeigt reife Mirabellen, Birnen und gelben Apfel , aber auch würzige Aromen. Im Mund sind Aprikose und Mandarine sortentypisch. Saftig, mit klaren Konturen und harmonischem Abgang. Alkohol: 12,5 %vol Säure: 6,4 g/l Zucker: 6,8 g/l vegan enthält Sulfite Glasverschluss