"AOC Saumur Puy Notre Dame Cuvée Virtuoso Domäne der Moulin de l'Horizon Farbe: rot Rebsorte: 100% Cabernet Franc Weinbereitung: Unsere Virtuose Cuvée stammt aus der Einzelparzelle „La Garde“. Die große Reife der Trauben ermöglicht uns eine lange und schonende Mazeration für eine optimale Extraktion. Dann wird dieser Wein in Fässern gereift, um ihm Geschmeidigkeit und Rundheit in den Tanninen zu verleihen. Diese Cuvée hat eine schöne Balance zwischen der Fruchtigkeit und der Struktur von Cabernet Franc. Von unseren schönsten Terroirs, die Kraft und Länge im Mund machen diese Cuvée zum charakteristischen Rotwein des Weinguts. Alterung: Tank. Abfüllung: Auf dem Weingut. Volumen: 75 cl Verkostung: Intensive rote Robe, tiefviolette Reflexe. Ausdrucksstarke Nase, offen, mit Aromen von Veilchen, roten Früchten, Burlat-Kirschen, Gewürzen. Fruchtiger, großzügiger, geschmeidiger Gaumen, Noten von Burlat-Kirschen, würzigen roten Früchten, geschmolzenen und reifen Tanninen/ Alterung: 5 bis 10 Jahre. Speise- und Weinempfehlung: Rotes Fleisch, Wild, Entenbrust, Käse