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Élix’Cimes, eine handwerkliche Mikro-Likörerei im Herzen der Savoyen, stellt Bergpflanzenliköre her, darunter den berühmten Génep, der einen der symbolträchtigsten Aromen der Alpen verkörpert.
So verwandelt Élix'Cimes dank stundenlangem Wandern abseits der Wege, mehr als 20.000 Metern Höhenunterschied im Jahr und der Praxis der uralten Gesten des Pflückens aromatischer, medizinischer und wilder Pflanzen die Ergebnisse seiner Ernten in Liköre von großer Geschmacksqualität .
Elix’Cimes beherrscht jede Phase des Herstellungsprozesses seiner Liköre, von der Ernte bis zur Vermarktung. Erstens achtet François darauf, Rohstoffe mit Charakter auszuwählen, mit von Hand gepflückten Wildpflanzen in unseren wunderschönen Alpenbergen und Alkoholen aus biologischem Anbau.
So ist es auf seine Art und Weise und dank kleiner Produktionsmengen in der Lage, ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten, um seltene Aromen zu erhalten, und das immer mit guter Laune.
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