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Safran und Safranprodukte, die in den Cevennen angebaut und hergestellt werden
La Safranière des Cévennes ist seit 2022 in der Gemeinde Mandagout, am Eingang zum Nationalpark Cevennen, ansässig und baut Safran nach traditionellen, überlieferten und handwerklichen Methoden an. Eine sorgfältige Arbeit, die Früchte trägt, da unser Ruder bereits im ersten Jahr der Installation in die Kategorie 1* eingestuft wurde und Ihnen so ein Ruder von höchster Qualität garantiert ist.
Parallel zum Safrananbau ermöglichen uns das Pflanzen von Obststräuchern, die Pflege alter Obstgärten und die Zusammenarbeit mit außergewöhnlichen lokalen Landwirten heute, Ihnen eine Reihe von 100 % französischen Safranprodukten anzubieten, darunter ausschließlich Kompotte, Marmeladen, Sirupe usw Chutney, hergestellt aus Obst und Gemüse aus unserer Region: süße Zwiebeln, Pippin-Äpfel, Himbeeren, Erdbeeren, Feigen...
* Laboranalyse (Standard ISO/DIS 3632-1/2010)
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