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Unsere Biere sind alle Teil der Auswahl des Hachette Beer Guide 2022. Unsere Rezepte sind das Ergebnis von 2 Jahren Entwicklung, um Biere herzustellen, die uns ähneln. Wir brauen alle unsere Biere auf handwerkliche Weise und verwenden nur natürliche Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefen. Alle unsere Biere leben. Wieso den ? Denn sie werden alle in der Flasche referenziert. Es wird kein Gas hinzugefügt, nur die Wirkung der Hefen entwickelt durch den Verzehr des Zuckers die aromatische Palette unserer Biere, macht sie spritzig und verleiht ihnen einen authentischen Geschmack. Wir wählen unsere Malze und unseren Hopfen sorgfältig aus und brauen mit Respekt vor den Rohstoffen. Unsere im Pays de Buch gebrauten Biere bestätigen ihre Identität!
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