Primitivo di Manduria - Rotwein 2022
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Klassifizierung: Salento I.g.P. Susumaniello. Trauben: Susumaniello 100 %. Produktionsgebiet: Cellino San Marco (BR), San Donaci (BR). Weinbereitung: Nach dem Pressen und Abbeeren verbleiben 5 – 8 Tage auf den Schalen; Nach dem Abstich malolaktisch im Stahltank. Ausbau: im Stahltank bis zur Abfüllung. Serviertemperatur: 18° C