Bio-Zimt-Casse-Sticks, 500gr (Bulk)

Cassia-Zimtstange wird aus der inneren Rinde des Zimtbaums hergestellt, einem Baum, der hauptsächlich in Indonesien, China und Sri Lanka wächst. Die Rinde wird getrocknet und dann zu etwa 10 cm langen Stangen gerollt. Cinnamon Casse Stick hat ein warmes und süßes Aroma mit einem Hauch von Holz und Nelken. Es ist subtiler und weniger intensiv als Zimtpulver. Das Geschmacksprofil variiert je nach Zimtqualität und Anbauort. Zimt-Casse-Stick wird zum Würzen von süßen und herzhaften Gerichten verwendet. Es wird oft in Desserts wie Apfelkuchen, Kuchen, Keksen, Lebkuchen, Kompotten und Puddings verwendet. Es kann auch zum Würzen von herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Suppen und Reisgerichten verwendet werden. Zimtstangen können je nach Rezept ganz oder gemahlen verwendet werden. Sie können in heißer Milch oder Wasser eingeweicht werden, um Zimttee zu machen. Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch Ecocert FR-BIO-01