Schwarzer Pfeffer aus Kampot IGP

IGP Kampot Pfeffer hat seinen Weg in die Welt der Gastronomie gefunden. Um diese prächtigen schwarzen Körner zu erhalten, werden die grünen Körner vollreif geerntet und mehrere Tage in der Sonne getrocknet. Sein sowohl intensiver als auch raffinierter Duft bietet einen blumigen Geschmack mit subtilen Noten von Eukalyptus. Es ist ein außergewöhnlicher Pfeffer, den Sie täglich verwenden können, aber er verstärkt besonders rotes Fleisch und Gerichte in Sauce oder gekocht. Verwenden Sie es zum Zeitpunkt des Trainings, um es nicht zu denaturieren.