Gerösteter Sesam – Nr. 1 Kakaobohne und Espelette-Pfeffer
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Mit einem einzigartigen Geschmack hat Kreuzkümmel einen bezaubernden Duft. Es wird häufig in traditionellen mexikanischen, nordafrikanischen und indischen Gerichten verwendet: Couscous, Tajine, Chutneys ... Es parfümiert Eintöpfe, Reis, Lammspieße. Er passt besonders gut zu Karotten, Zucchini und rotem Fleisch.