Coriander Seeds
Mill & Mortar

Koriandersamen

Koriandersamen, ganz, biologisch. Knusprig und aromatisch Koriander hat einen ausgeprägten, süßen, aromatischen Geschmack und einen feinen, würzigen Duft, der in seinen getrockneten Samen hervorgehoben wird. Koriander ist eine traditionell verbreitete Zutat in verschiedenen asiatischen und nahöstlichen Gerichten, wird jedoch mittlerweile in den meisten Küchen sowohl getrocknet als auch frisch verwendet. Koriander kann ganz oder in einem Mörser zerkleinert und mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Zimt, Pfeffer und frischen Kräutern gemischt werden.

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