ESPRIT PUR SAUVIGNON DE CHATEAU BERTINERIE BLANC 2023

Rebsorten: 100 % Sauvignon Durchschnittlicher Ertrag: 53 hl/ha HVE 3 Ernte: Manuell mit selektiver Sortierung Weinbereitung: Maischegärung vor der Gärung für etwa 15 Stunden Ausbau: Weinbereitung und Reifung auf Feinhefe in Bottichen für 6 Monate Verkostungsnotizen: Aromen von Schwarze Johannisbeere, Minzblätter und weißer Pfirsich. Zwei seltene Eigenschaften in einem Weißwein werden hier kombiniert: eine große aromatische Frische, die durch eine schöne Länge im Mund ausgeglichen wird.