DATENBLATT Energiewert (KJ/Kal): 1536/364 Fette: 5g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g Kohlenhydrate: 53 g davon Zucker: 3g Fasern: 9 g Proteine: 22 g Salz: 0 g KANN SPUREN VON GLUTEN ENTHALTEN Produktdetails Rosa Kichererbsenmehl wird durch Steinmahlen von getrockneten Kichererbsen gewonnen, die in der Toskana im Mugello-Gebiet von unseren neuen Lieferkettenfreunden Lunica angebaut werden, ein proteinreiches, sortenreines Mehl. ZUTATEN Kann Spuren von Gluten enthalten PASSEN Ideales Mehl für die Zubereitung von Farinata, Cecine, Frittiertem, Panelle, Crêpes und zur Verwendung in Mischungen für einzigartige Pizzateige mit Charakter. LAGERUNG An einem kühlen, trockenen Ort fern von Lichtquellen lagern. Mindestens haltbar bis 3 - 6 Monate