BULLES DE RUCHE
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- Gegründet im Jahr 2020
- Sie finden uns auch hier: cavistes et épiceries indépendantes
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Bulles de Ruche wurde 2021 von Marc-Antoine Fulconis und Paul-Augustin Delattre, zwei inspirierten und engagierten Jungunternehmern, gegründet und hat seit seinen Anfängen versucht, über den Tellerrand hinauszuschauen.
Sie konzentrieren sich auf Honig als edlen Rohstoff und zunächst auf seine Fermentation, eine uralte und seltsamerweise wenig genutzte Technik.
Nach einem Jahr Forschung und Entwicklung wurde eine stabile Rezeptur ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatz von Aromen und ohne Konservierungsstoffe gefunden und das Konzept verwirklicht: moderner Met.
Extra Brut Met ist ein raffiniertes, 100 % natürliches, prickelndes Getränk mit NIEDRIGEM ALKOHOLGEHALT (4,5 % Alkoholgehalt).),und durch die reine Gärung von Honig entstanden, eine einzigartige Alternative zu allen Schaumweinen (Cava, Moscato, Prosecco, Crémant, Champagner).
Die Marke wurde außerdem erweitert:
- ein ALKOHOLFREIES Getränk, sprudelndes Honigwasser, Aufguss aus 2 französischen Honigen (Frühlingshonig aus der Bucht von Mont St. Michel und Lindenhonig aus der Picardie)
- ein Premium-SPIRITUOSEN (Bio-Old Tom Gin mit Kastanienhonig).
Sie konzentrieren sich auf Honig als edlen Rohstoff und zunächst auf seine Fermentation, eine uralte und seltsamerweise wenig genutzte Technik.
Nach einem Jahr Forschung und Entwicklung wurde eine stabile Rezeptur ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatz von Aromen und ohne Konservierungsstoffe gefunden und das Konzept verwirklicht: moderner Met.
Extra Brut Met ist ein raffiniertes, 100 % natürliches, prickelndes Getränk mit NIEDRIGEM ALKOHOLGEHALT (4,5 % Alkoholgehalt).),und durch die reine Gärung von Honig entstanden, eine einzigartige Alternative zu allen Schaumweinen (Cava, Moscato, Prosecco, Crémant, Champagner).
Die Marke wurde außerdem erweitert:
- ein ALKOHOLFREIES Getränk, sprudelndes Honigwasser, Aufguss aus 2 französischen Honigen (Frühlingshonig aus der Bucht von Mont St. Michel und Lindenhonig aus der Picardie)
- ein Premium-SPIRITUOSEN (Bio-Old Tom Gin mit Kastanienhonig).
