Sumatra Mandheling Kaffee der Güteklasse 1 - 250 g

Herkunft: Sumatra Höhenlage: Es wird zwischen 1200 und 2200 Metern angebaut Sorte: Bourbon Prozess: Gewaschen Verkostung: Kaffee mit ausgeprägtem Körper, seidig, ausgewogen, mittlere bis hohe Säure. Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und roten Früchten (Himbeere und Brombeere), Spuren von Tabak werden geschätzt. Ergebnis: 85,75