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Nero D'Avola DOC Paolini BIO
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Der Vitese Syrah der sizilianischen Weingüter Colomba Bianca ist ein biologischer und veganer Wein. Es hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Aroma lässt uns an Beeren (Brombeeren) und Veilchenblüten denken. Im Mund ist der Geschmack der eines kräftigen und gut strukturierten Weins: umhüllend und durchdringend, mit einer langen aromatischen Nachhaltigkeit. Ideal als Aperitif oder nach einer Mahlzeit, besonders zu Platten mit Wurstwaren und mittelreifem Käse. Er passt hervorragend zu gekochten Fleischgerichten und gebackenem Fleisch. Die Rebsorte ist 100 % Syrah.