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Hier machen wir nur Terrine!
Derjenige, der riskiert, den Geschmack von Kindheitserinnerungen zu wecken. Mit viel Fleisch, großen Karottenstücken und einer schönen Würze wurde diese schöne Terrine vor fast 15 Jahren in einem Lyoner Kork geboren, wo ganz klar die Pastete, wir lieben sie!
Wir lieben Landterrine, aber was wir noch mehr lieben, ist, sie jede Saison mit neuen Geschmacksrichtungen zu würzen; Obst und Gemüse des Augenblicks, Gewürze, Alkohole...