Maison Boissier
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- Gegründet im Jahr 1827
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DIE SCHÖNE ÄRA DER SÜSSIGKEITEN UND KASTANIEN
1827 von Bélisaire Boissier, ursprünglich aus Südfrankreich, gegründet, eröffnete die Konditorei Maison Boissier bald ein Geschäft in den schönsten Vierteln von Paris. Victor Hugo, ein Freund des Konditors, verweilte gerne dort und die elegante Herde kaufte die berühmten kandierten Kastanien und die Montmorency-Kirsch-Bonbons in ihrer hübschen kompakten Puderdose.
Untrennbar mit dem Paris der Belle poque verbunden, enthalten die Bonbons und Bonbons von Boissier einen Teil seiner Essenz: Fröhlichkeit, Unbeschwertheit und Raffinesse. Wir treffen sie auf einen Seitenwechsel von Émile Zola oder Marcel Proust, und ihre Etuis werden von den besten Illustratoren der Zeit dekoriert.
DIE AUSGESETZTE ZEIT DER SÜßWAREN
Die Jahre vergehen und die Erinnerung an Maison Boissier Paris verblasst wie in einem Traum ... Die schlafende Schönheit wurde im Jahr 2000 von Sylvie Douce und François Jeantet, den Gründern des berühmten Salon du Chocolat, aus ihrem Schlaf geweckt, entschlossen, alles zu geben ihr Leben zurück. Kronleuchter. Dank ihnen tritt sie mit außergewöhnlichem Know-how leicht in das 21. Jahrhundert ein.
Gestützt auf sein reiches Erbe bietet es heute Feinschmeckern eine traumhafte und farbenfrohe Reise zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Seine Bonbons, Pralinen und andere Süßigkeiten werden auf handwerkliche Weise und aus natürlichen Produkten hergestellt.
MAISON BOISSIER, DIE FEINE BLUME DER KONDITOREI UND PARISER SCHOKOLADE
Die Süßwaren von Boissier werden in köstlich altmodischen Schachteln und Verpackungen (neu aufgelegt aus den Archiven des Maison) präsentiert und sind eine Ode an Früchte und Blumen. In allen Farben und Geschmacksrichtungen werden Bonbonkugeln, Fruchtgelees, Marshmallows, Himmelsperlen, Zuckermandeln, blumige oder fruchtige Schokoblütenblätter zum Hingucker. Die wesentlichen kandierten Kastanien stammen aus mehreren Regionen (Ardèche, Neapel, Turin usw.).
1827 von Bélisaire Boissier, ursprünglich aus Südfrankreich, gegründet, eröffnete die Konditorei Maison Boissier bald ein Geschäft in den schönsten Vierteln von Paris. Victor Hugo, ein Freund des Konditors, verweilte gerne dort und die elegante Herde kaufte die berühmten kandierten Kastanien und die Montmorency-Kirsch-Bonbons in ihrer hübschen kompakten Puderdose.
Untrennbar mit dem Paris der Belle poque verbunden, enthalten die Bonbons und Bonbons von Boissier einen Teil seiner Essenz: Fröhlichkeit, Unbeschwertheit und Raffinesse. Wir treffen sie auf einen Seitenwechsel von Émile Zola oder Marcel Proust, und ihre Etuis werden von den besten Illustratoren der Zeit dekoriert.
DIE AUSGESETZTE ZEIT DER SÜßWAREN
Die Jahre vergehen und die Erinnerung an Maison Boissier Paris verblasst wie in einem Traum ... Die schlafende Schönheit wurde im Jahr 2000 von Sylvie Douce und François Jeantet, den Gründern des berühmten Salon du Chocolat, aus ihrem Schlaf geweckt, entschlossen, alles zu geben ihr Leben zurück. Kronleuchter. Dank ihnen tritt sie mit außergewöhnlichem Know-how leicht in das 21. Jahrhundert ein.
Gestützt auf sein reiches Erbe bietet es heute Feinschmeckern eine traumhafte und farbenfrohe Reise zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Seine Bonbons, Pralinen und andere Süßigkeiten werden auf handwerkliche Weise und aus natürlichen Produkten hergestellt.
MAISON BOISSIER, DIE FEINE BLUME DER KONDITOREI UND PARISER SCHOKOLADE
Die Süßwaren von Boissier werden in köstlich altmodischen Schachteln und Verpackungen (neu aufgelegt aus den Archiven des Maison) präsentiert und sind eine Ode an Früchte und Blumen. In allen Farben und Geschmacksrichtungen werden Bonbonkugeln, Fruchtgelees, Marshmallows, Himmelsperlen, Zuckermandeln, blumige oder fruchtige Schokoblütenblätter zum Hingucker. Die wesentlichen kandierten Kastanien stammen aus mehreren Regionen (Ardèche, Neapel, Turin usw.).
